건축공학을 전공한 맹경호 회장은 롯데그룹에서 34년간 근무하였으며, 2019년 말 롯데 호텔 & 리조트의 경영 상무로 퇴임했습니다. 재임 기간 동안 故 신격호 회장(롯데그룹의 창업자이자 전 회장)과 함께 수백 건의 설계 및 건설 사업을 담당했습니다.  
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1988년을 시작으로 15년 넘게 롯데 최초의 6성급 호텔인 시그니엘 호텔을 포함한 123층 높이의 서울(잠실)의 랜드마크 롯데 월드 타워를 설계하고 건설하는 팀을 이끌었습니다. 이 외 완수한 주요 개발 프로젝트는 다음과 같습니다.